Formare
Competenze per crescere
- Agricoltura sostenibile
- Gestione aziendale
- Innovazione e digitale
- Mercati e internazionalizzazione
← Torna a Avvisi e bandi
01
02
03
Formazione · 40 ore
Informazione · 4 seminari
Ricerca e consulenza
01
02
03
04
05
06
07
08
01
02
03
04
05
06
07
08
Avvisi e bandi · Terre di Cosenza DOP
Lettera B
Valorizzazione · informazione · formazione · ricerca
Un programma di interventi per la valorizzazione, la divulgazione e la tutela dei prodotti agricoli e alimentari contraddistinti dalla DOP Terre di Cosenza.
Annualità2023–2026
PeriodoOttobre–novembre 2026
PartecipazioneNumero chiuso
Il progetto
Un programma istituzionale per la valorizzazione della DOP Terre di Cosenza.
La Lettera B raccoglie iniziative di valorizzazione, scambio di conoscenze e informazione, formazione professionale, ricerca e sviluppo, previste dal progetto finanziato ai sensi del D.M. 11 luglio 2023, n. 361695.
Le attività sono rivolte agli operatori della filiera e si sviluppano attraverso momenti formativi, seminari, attività di ricerca e azioni di divulgazione.
Finalità istituzionali
Rafforzare la riconoscibilità della denominazione, sostenere la competitività delle imprese e diffondere conoscenze utili alla filiera agroalimentare di qualità.
Un insieme coordinato di azioni per promuovere identità territoriale, sostenibilità, innovazione, ricerca e apertura ai mercati.
La direzione
Tre azioni, un obiettivo comune.
Connettere
Relazioni che generano valore
- Aziende e cantine
- Ristorazione e Ho.Re.Ca.
- Professionisti ed esperti
- Enti, buyer e tour operator
Sviluppare
Opportunità per il territorio
- Nuovi mercati
- Enoturismo
- Progetti innovativi
- Business e partnership
Gli ambiti di intervento
Conoscenza, competenze e territorio per un futuro sostenibile.
Competenze, informazione, ricerca e strumenti applicabili per sostenere la qualità e la competitività della filiera.
Il progetto traduce gli obiettivi di valorizzazione della DOP Terre di Cosenza in attività rivolte agli operatori e al territorio.
- 01Competitività
- 02Sostenibilità
- 03Gestione strategica
- 04Innovazione
- 05Enoturismo
- 06Reti e mercati
Dalla visione ai progetti
Ogni progetto aggiunge competenze, relazioni e nuove opportunità.
Progetto in corso di realizzazione
D.M. 11 luglio 2023, n. 361695 · Lettera B
Contributi per iniziative di valorizzazione, scambio di conoscenze e informazione, formazione professionale, ricerca e sviluppo e salvaguardia dei prodotti agricoli e alimentari contraddistinti da DOP e IGP.
Agricoltura sostenibile, impresa verde ed economia circolare
Strumenti e competenze per far crescere le aziende.
Farm to Fork e prodotti DOP/IGP
Conoscenze ed esperienze dentro la filiera.
Identità e visibilità sui mercati
Costruire un’identità condivisa e aumentare la riconoscibilità della denominazione.
Pubblicazione istituzionale · attività B2
Avvio delle attività di ricerca
“Come aumentare la visibilità su scaffale delle produzioni DOP o IGP”.
Iniziativa realizzata con il contributo del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ai sensi del D.M. 11 luglio 2023, n. 361695 – Lettera B – Annualità 2023.
D.D. di concessione n. 610148 del 19/11/2024 – CUP J88H24002440007.
MASAF
Attività realizzata con il contributo del
Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
D.D. n. 610148 del 19 novembre 2024BeneficiarioConsorzio di Tutela e Valorizzazione dei Vini DOP Terre di Cosenza
MisuraD.M. 11 luglio 2023, n. 361695 · Lettera B · attività B2
CUPJ88H24002440007
StatoProgetto avviato · attività di ricerca in corso
- Incaricato del progetto
- Dott. Marco Fazio
- Direzione
- Prof. Andrea Lanza
- Data di avvio comunicata al MASAF
- 31 luglio 2026
- Pubblicazione prevista dei risultati
- Entro novembre 2026
- Decreto di concessione
- D.D. n. 610148 del 19 novembre 2024
- Rimodulazione
- D.D. n. 67748 del 13 febbraio 2025
Effettiva attuazione del progetto
Le attività di ricerca sono state avviate.
Il Consorzio comunica che, a seguito della comunicazione di inizio attività trasmessa al MASAF in data 31 luglio 2026, sono in corso le attività relative al progetto di ricerca.
La ricerca è finalizzata alla promozione, alla visibilità, alla riconoscibilità e alla crescita del valore complessivo percepito della DOP Terre di Cosenza e delle etichette riferite alla Denominazione.
Il progetto sviluppa in modo integrato le linee previste: identità condivisa della DOP, brand collettivo, verifica del posizionamento percettivo e competitivo e individuazione di coerenti linee di marketing strategico e operativo.
Articolazione e componente innovativa
Una ricerca unitaria, integrata e orientata alla percezione.
Il progetto integra l’analisi dell’identità e del posizionamento strategico con la verifica della percezione esterna della Denominazione.
L’attività potrà ricorrere a metodologie di neuromarketing e analisi percettiva, compresi sistemi di eye tracking, heatmap, gaze plot e test comparativi.
Gli strumenti saranno utilizzati per comprendere come il nome Terre di Cosenza, il marchio, le etichette e gli elementi narrativi vengano percepiti dai pubblici di riferimento.
La ricerca verificherà la coerenza tra identità, percezione esterna e posizionamento.
Obiettivi del progetto
Conoscere, posizionare, valorizzare.
Sostenere attività di ricerca e sviluppo sulla commercializzazione e valorizzazione dei prodotti DOP e IGP.
Accrescere le conoscenze relative ai prodotti designati da DOP o IGP.
Creare un’identità comune e condivisa per la DOP Terre di Cosenza.
Identificare gli elementi centrali e periferici della narrazione e gli elementi identitari condivisi.
Sviluppare strumenti comunicativi a supporto della narrazione della DOP.
Costruire e rafforzare il brand collettivo Terre di Cosenza e definirne il posizionamento.
Testare la sostenibilità del posizionamento percettivo e competitivo del brand.
Individuare linee di marketing strategico e operativo per accrescere riconoscibilità, visibilità e valore percepito.
Risultati previsti
Condivisione dei risultati e accessibilità.
I risultati della ricerca saranno pubblicati indicativamente entro novembre 2026 sul sito istituzionale del Consorzio. Dalla data di conclusione del progetto resteranno disponibili per almeno cinque anni.
I risultati del progetto sovvenzionato saranno disponibili gratuitamente per tutte le imprese attive nel settore o nel comparto interessati.
- Identità condivisa per la DOP Terre di Cosenza.
- Definizione e verifica del posizionamento del brand.
- Contenuti utili a marketing, comunicazione e promozione.
- Maggiore riconoscibilità e valore percepito delle produzioni.
- Indicazioni operative per Consorzio e imprese.
Trasparenza e accessibilità
Pubblicazione ai fini degli obblighi di informazione e pubblicità.
La presente pubblicazione è effettuata ai fini degli obblighi di trasparenza previsti dall’articolo 4 del D.M. 11 luglio 2023, n. 361695 per i progetti di ricerca e sviluppo di cui all’articolo 3, comma 1, punto b.2), nonché nel rispetto degli obblighi di informazione e pubblicità previsti dall’articolo 11 del medesimo decreto e dalle relative Linee guida di attuazione.
Scarica la pubblicazione originaleOttobre · novembre 2026
Programma e calendario
Il calendario sintetizza le attività previste. Modalità operative e comunicazioni ufficiali saranno diffuse dal Consorzio.
| Data | Tipologia | Titolo / tema | Orario |
|---|---|---|---|
| 02/10 | Seminario | Apertura: scenario, identità, DOP | 17:00–21:00 |
| 05/10 | Corso | DOP, territorio e ristorazione | 14:00–20:00 |
| 12/10 | Corso | Gestione aziendale e mercati | 09:30–16:30 |
| 16/10 | Seminario | Strategie, mercati e opportunità | 16:00–20:00 |
| 19/10 | Corso | Comunicazione, innovazione e AI | 09:30–16:30 |
| 20/10 | Corso | Comunicazione, innovazione e AI | 09:30–16:30 |
| 30/10 | Seminario | Disciplinare, tutela e sostenibilità | 16:00–20:00 |
| 04/11 | Corso | Strategia e mercati | 10:00–17:00 |
| 16/11 | Corso + seminario | Ristorazione, ricerca e futuro | 10:00–20:00 |
Partecipazione a numero chiuso. Modalità e requisiti saranno comunicati con l’apertura delle iscrizioni.
Gli appuntamenti
Le attività in programma.
Seminario formativo · 02 ottobre 2026 · 17:00–21:00
Consorzio, DOP e identità territoriale
DOP e IGP come modello agroalimentare sostenibile. La strategia Farm to Fork.
Corso modulo 1 · 05 ottobre 2026 · 14:00–20:00
Ristorazione e alleanza territoriale
Valorizzazione e divulgazione dell’origine, della reputazione e della qualità dei prodotti DOP. Scambio di conoscenze e buone pratiche.
Corso modulo 2 · 12 ottobre 2026 · 09:30–16:30
Gestione aziendale e mercati
Con Lavinia Furlani di Wine Meridian. Costi, margini, prezzo, canali di vendita ed enoturismo per un’impresa più solida e competitiva.
Seminario informativo · 16 ottobre 2026 · 16:00–20:00
Mercato, posizionamento, valore
Con Tiziana Sarnari–ISMEA e Marco Fazio–UNICal. Differenziazione, percezione della qualità e valore delle produzioni DOP e IGP.
Corsi moduli 3 e 4 · 19–20 ottobre 2026 · 09:30–16:30
Comunicazione, innovazione e AI
Con Jose Compagnone–Goodea.it / Università Federico II di Napoli. Competenze digitali, reputazione, contenuti e applicazioni pratiche.
Seminario informativo · 30 ottobre 2026 · 16:00–20:00
Sostenibilità
Un tavolo di confronto tra operatori ed esperti per definire, misurare, riprodurre e comunicare la sostenibilità dei prodotti a indicazione geografica.
Corso modulo 5 · 04 novembre 2026 · 10:00–17:00
Impresa e mercati
Con Fabio Piccoli di Wine Meridian. Posizionamento, nuovi consumatori, canali, comunicazione del valore e sostenibilità come elementi competitivi.
Giornata conclusiva · 16 novembre 2026
DOP, territorio, ristorazione, valore
Con Manuela Mancino e, nel seminario “Il futuro della DOP”, Andrea Lanza e Marco Fazio–UNICAL. Una giornata di confronto con aziende, ristoratori e istituzioni.
Informazioni e iscrizioni
Informazioni sull’iniziativa.
Le modalità di partecipazione e i requisiti saranno comunicati attraverso i canali ufficiali del Consorzio.